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| Il tinello, nelle
case signorili di un tempo, era una piccola stanza, solitamente attigua alla cucina, che
fungeva da sala da pranzo o soggiorno. |
Lo stesso arredamento della
sala era chiamato tinello, ma poteva anche significare, la parola, piccolo tino.
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Il ristorante Al Tinello si chiama così
perchè, all'atto del battesimo, ha trovato in Chenia Bortolin una madrina accorta, che ha
saputo fondere i vari significati.
Si tenga inoltre presente che il locale sorge a
Brugnera, terra di mobili: perchè dunque non
associare il concetto di ospitalità, propria del tinello (con i suoi piccoli
rituali conviviali e i suoi tè |
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distensivi) a quello di una produzione
legata al meglio dell'arredamento per la casa? Quanto all'idea di tino, in un buon
ristorante non manca una buona cantina.
Chiarito il nome, molte sarebbero
le altre cose da segnalare. Intanto l'ubicazione: il ristorante sorge sull'antica via
Ungaresca, che qualcuno vorrebbe percorsa (tanti secoli fa) dai ferocissimi ungari.
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| Copyright by Assembly srl |
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Poi l'aspetto del locale: è un complesso
moderno, armonioso, arredato in modo essenziale.
Un luogo, il ristorante Al Tinello, dove ci si sente davvero a proprio agio.
I ristoranti dell'Alto Livenza:un'idea nata per esaltare le diverse e originali
professionalità di tanti modi di intendere l'arte "cucinaria" sotto le comuni
insegne della semplicità e ospitalità che sontraddistinguono da sempre le genti
dell'Alto Livenza. |
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Ristorante Tipico dell'Alto Livenza "Al Tinello"
Via Ungaresca,22 Brugnera (Pn)
PER RICHIESTA INFORMAZIONI SOLO TELEFONO E FAX
PER INFORMAZIONI SU MATRIMONI RECARSI AL RISTORANTE DI PERSONA
Tel. 0434/624630
Fax. 0434/608600
Chiuso il lunedì e il martedì sera |
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